【年齢と味覚にまつわるこんな秘密!】【秋の味覚】というテーマでお話させて頂きました。
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- 2014年8月5日 NHK ひるブラ 暑さが育む!都会派ニガウリ!
館林のゴーヤのデータを提供しました。
- 2012年8月14日
朝日放送 たけしの健康エンターテイメント!みんなの家庭の医学 今夜は3時間 - 2010年11月17日
NHK あさイチ「ガッテンコラボ うまさ断然アップ 特選!卵料理の超技」
- 2009年12月 2日
NHK ためしてガッテン「冬の食卓革命!オリジナル鍋ベスト3」
- 2009年 9月11日
日本テレビ Oha!4 NEWS LIVE(ハテナ研究所)「プリンとしょうゆでウニになる?」
- 2008年12月17日
NHK ためしてガッテン「超美味!ラム肉の魅力新発見」
- 2006年 2月20日
テレビユー福島 E!気分「おいしさを科学する」
- 2005年 4月18日
KBS京都ラジオ 笑福亭晃瓶のほっかほかラジオ「おいしさの科学研究」
- 2005年 3月 2日
NHK ためしてガッテン「これが正解!オリーブオイル新調理術」
- 2004年 9月 6日
山陽放送 イブニングワイド21ゆうがたDONDON「牛乳」