「おいしさ概論」や「おいしさ評価の実際」のテーマで、出張セミナーをお引き受けいたします。詳細はメールでお問合せ下さい。staff@oishisa-no-kagaku.com

2019年4月から味覚測定の費用を改定いたしました。お気軽にお見積りをご依頼ください。納期はサンプル到着後2週間程度です。

Ifia　JAPAN　2019　www.ifiajapan.com/

各種生鮮食品・加工食品・調理器具などのおいしさ評価を機器測定はもちろん、食経験豊かなパネルによる官能検査も受託しております。官能検査とは人間の感覚を使い品質を判定することです。サンプル数、パネル人数などによりお見積りさせていただきますので、お気軽にお問合せください。鮮魚の調理、鶏肉の焼き調理、炊飯調理などにも対応しております。

<p>30年秋の新米の食味試験をお引き受けいたします。ご依頼の際は精米後の水分量をご連絡いただきますようお願いいたします。納期は試料受け取り御2週間です。</p>