大塚薬報に《おいしさは科学できるか−食の感性への挑戦−》を連載中です。
投稿日時
2016-08-25 17:04 |
カテゴリ:
研究所からのお知らせ
大塚薬報に《おいしさは科学できるか−食の感性への挑戦−》を連載中です。
7/8月合併号は(その4)【特殊な味について】です。
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